内容摘要：今天给各位分享柠檬鸭的家常做法的知识，其中也会对柠檬鸭的家常做法简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录柠檬鸭的做法是什么博白柠檬鸭的正宗做法广西柠檬焖鸭做法

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本文目录

1. 柠檬鸭的鸭的鸭做法是什么
2. 博白柠檬鸭的正宗做法
3. 广西柠檬焖鸭做法

柠檬鸭的做法是什么

1
、将糖蒜，家常家常简单泡椒 ，做法做法姜，柠檬柠檬柠檬切片备用 ，鸭的鸭冷水下鸭肉焯水 
，家常家常简单烧开后把浮沫去掉。做法做法

2、柠檬柠檬捞出鸭肉用冷水清洗干净 ，鸭的鸭沥干水  。家常家常简单

3、油热后放人姜和蒜爆香，放人鸭肉下锅炒香，炒至鸭肉变色。

4 、倒半碗米酒，把鸭肉的腥味去除，盖上盖子小火焖煮15分钟。

5、放冰糖炒融给鸭肉上色放适量的盐和开水 ，盖上盖子继续焖煮15分钟 。

6 、倒人蚝油翻炒均匀，加入酸辣椒 、糖蒜，姜继续翻炒
。

7、出锅前加入柠檬和酸梅酱翻炒均匀就可以出锅了。

博白柠檬鸭的正宗做法

食材用料

鸭子1只（约800克），柠檬1个，香油1小匙，高汤25大匙 ，精盐3小匙，味精2小匙

做法步骤：

1.将鸭子宰杀洗净，放沸水中烫去血水污物，再用清水漂凉，捞起；

2.把鸭子装入砂锅，加入精盐 、高汤 ，放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬（要去掉内核），再蒸10分钟，加入味精，淋上香油即成 。

广西柠檬焖鸭做法

方法/步骤

1

柠檬切片 ，姜切片，鸭翅加入开水中焯烫2分钟捞出备用 。

2

将料酒、生抽
、老抽 、蚝油、盐、冰糖和水加在一起调成酱汁 
。

3

锅烧热 ，放油，将鸭翅放入略煎至微黄。将料汁、姜片和柠檬加入 ，烧开转小火等到汤汁收尽，起锅。

关于柠檬鸭的家常做法 
，柠檬鸭的家常做法简单的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。